目錄
1. 中山美食-石岐佬中山菜館（張溪店）亮點地址2. 中山美食-海港城海鮮大酒樓（東區店）3. 中山美食-軒記餐廳（西區彩虹店）4. 中山美食-榮記食店5. 中山美食-豐圓軒（孫文中路店）6. 中山美食-香山家宴7. 中山美食-德雲軒(石岐店)8. 中山美食-金匯酒樓（中山東區店）9. 中山美食-品小館10. 中山美食-荔苑隆都菜館（沙溪店）11. 中山美食-海港大酒樓（小欖店）12. 中山美食-根叔店（逢源商業街店）13. 中山美食-小欖人家酒樓（民安店）14. 中山美食-明記食店（三角鎮店）15. 中山美食-逸峯特色中餐廳及酒吧16. 中山美食-愛羣食店（銀潭二路店）17. 中山美食-喜珍軒18. 中山美食-孖寶莊園19. 中山美食-岐香村20. 中山美食-紅日飯店（裕隆三路店）21. 中山美食-如軒·海鮮砂鍋粥·潮汕菜(小欖店)22. 中山美食-樂美中餐廳常見問題 (FAQ)中山有哪些必試的美食？ 什麼時候是品嘗中山美食的最佳時間？如何從香港快速到達中山？展示更多
中山，這個位於珠江三角洲的城市，不僅以其豐富的歷史文化著稱，還以其獨特的美食文化吸引著眾多食客。中山美食融合了廣東菜的精髓，並形成了自己的獨特風味。無論是傳統的小吃，還是精緻的佳餚，都能在中山找到屬於它們的經典代表。
Trip.com最新優惠碼 優惠活動全球最新旅遊趨勢·優惠信息·點擊查看1. 中山美食-石岐佬中山菜館（張溪店）亮點當地實力派排隊王，入口非常美味滋味。
石岐佬中山菜館以地道中山美食聞名，其石岐乳鴿和脆肉鯇皆為必點美食。石岐乳鴿口感鮮嫩、味道鮮美，脆肉鯇則外脆內嫩、風味獨特，讓人回味無窮。
地址中山市石岐街道康華路36號
2. 中山美食-海港城海鮮大酒樓（東區店）亮點：馳名酒樓值得專程打卡，匠心烹呈粵式海鮮菜
海港城海鮮大酒樓選材講究，海鮮刺身和龍蝦粥最受食客喜愛。海鮮刺身新鮮美味，龍蝦粥鮮甜滑嫩，是當地人的最愛。蒜蓉粉絲扇貝和螃蟹煲也是他們家的拿手菜，頗有風味。
地址：中山市中山五路65號
3. 中山美食-軒記餐廳（西區彩虹店）亮點：始於1981年的老店，鳳梨包可謂百吃不厭
軒記餐廳以傳統廣東菜聞名，特別是三鄉瀨粉和小欖炸魚球。三鄉瀨粉煙韌爽口，小欖炸魚球外脆內嫩，另外這裡的豉油皇炒麵和腸粉也很值得嘗試，皮薄柔滑、內餡鮮美，搭配特製醬汁，非常美味。
地址：中山市彩虹大道20號
4. 中山美食-榮記食店亮點：被本地人封神的深夜食堂，烹調火候恰到好處
店內的招牌菜是沙溪扣肉和中山粉果金吒，沙溪扣肉香滑入味，中山粉果金吒口感獨特，注意每天限量供應。
地址：中山市大墩村47號之一
5. 中山美食-豐圓軒（孫文中路店）亮點：粵式早茶中的招牌，小食堅守經典的味道
豐圓軒主打傳統中山美食，石岐乳鴿和蘆兜糭是必點之選。另外這裡的三鄉瀨粉，面條彈性十足，湯底濃郁，非常好吃。除了這些，脆皮燒肉也很值得嘗試，外脆內嫩，味道香濃。
地址：中山市孫文中路1號
6. 中山美食-香山家宴亮點：中式庭院內的粵菜名館，菜餚盡顯當地特色
香山家宴提供多款精緻中山美食，其中脆肉鯇和蕉蕾粥是必試之選。脆肉鯇外脆內嫩，鮮香可口；蕉蕾粥則綿滑細膩，充滿獨特的蕉蕾香氣。另外，這家的瑤柱蘑菇燉雞，湯底清甜，瑤柱和蘑菇的風味相互交融，口感非常獨特。小吃推薦中山粉果，外皮酥脆，內餡香滑豐富，百吃不膩。
地址：中山市彩虹大道167號荔景苑內
7. 中山美食-德雲軒(石岐店)亮點：在業界享有盛名，主打傳統風味的粵式早茶
除了石岐乳鴿和小欖炸魚球是必點之選之外，德雲軒的瑤柱蒸魚腩和豉油皇炒麵是會被人忽略的特色美食，瑤柱蒸魚腩的魚腩鮮嫩，瑤柱增添了香氣與鮮味，豉油皇炒麵的麵條吸滿了豉油的濃郁香氣，炒至金黃入味，每一口都充滿深厚風味。
地址：中山市豪程路16號2幢
8. 中山美食-金匯酒樓（中山東區店）亮點：頗具名氣的本土餐廳，細緻烹飪打造中山美食
金匯酒樓的中山美食十分地道，三鄉瀨粉和脆肉鯇堪稱無敵美味。三鄉瀨粉每一口都煙韌爽滑，湯底鮮香，濃郁的中山風味令人垂涎；脆肉鯇外皮炸得金黃酥脆，內裡嫩滑多汁，味道絕佳。
地址：中山市中山三路16號利和廣場6-8樓
9. 中山美食-品小館亮點：好評如潮的地道小館，豐富菜式展現粵菜的奧妙
品小館以地道中山美食聞名，招牌菜包括石岐乳鴿和沙溪扣肉。石岐乳鴿外脆內嫩，肉質鮮美，每口都充滿豐富的風味；沙溪扣肉則醇厚入味，豬肉軟糯，脂肪和肉質的完美融合令人難以忘懷。除了這兩道主菜，店內的小菜也非常受歡迎。
地址：中山市中山五路2號紫馬奔騰廣場3樓15號
10. 中山美食-荔苑隆都菜館（沙溪店）亮點：餐廳以沙溪風味著稱，鎮店名菜是荔枝木燒雞
荔苑隆都菜館的沙溪扣肉和中山粉果金吒是必點佳品。另外這裡的花雕酒雞也很推薦，雞肉入味且酒香四溢，醬汁濃郁，非常好吃。糖醋排骨也很出色，外脆內嫩，甜酸適中，火候剛剛好。
地址：中山市105國道隆都家私城內
11. 中山美食-海港大酒樓（小欖店）亮點：當地人的宴客勝地，經典粵菜追求至臻至純
海港大酒樓提供多款新鮮海鮮美食，其中龍蝦粥和鮑魚撈飯最為著名。海鮮燉蛋和清蒸石斑魚也推薦嘗試，尤其是海鮮燉蛋，蛋羹滑嫩，海鮮味道鮮美，一口下去滿滿的幸福感。
地址：中山市升平東路1號海港城購物商場6-7樓
12. 中山美食-根叔店（逢源商業街店）亮點：燒烤愛好者的不二之選，各式肉串味道一絕
根叔店主打地道家常菜，其中石岐乳鴿和三鄉瀨粉堪稱經典之選。石岐乳鴿外皮炸至金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，風味濃郁。三鄉瀨粉煙韌爽滑，搭配的湯底更是鮮香四溢，嘗過一次就會愛上！
地址：中山市悅來路2號
13. 中山美食-小欖人家酒樓（民安店）亮點：人氣酒樓聲名顯赫，廣府佳餚用時令食材入饌
小欖人家酒樓以地道中山美食聞名，其中的小欖炸魚球和脆肉鯇更是經典必點。除了必點菜，鮮蝦滑燒賣、瑤柱雞蓉湯、三鄉滷水拼盤做的也很好，尤其是鮮蝦滑燒賣，蝦肉彈牙，醬汁搭配得當，十分精緻。
地址：中山市小欖鎮民安中路28號對面
14. 中山美食-明記食店（三角鎮店）亮點：座無虛席的網紅粥火鍋，慢火細煮鮮美滋味
明記食店以其傳統中山美食而聞名，其中中山粉果金吒和沙溪扣肉是必試之選。中山粉果金吒外皮酥脆，內餡香滑豐富；沙溪扣肉則肉質軟嫩入味，肥而不膩，香氣四溢，是本店必吃的招牌菜。瑤柱燉蛋和蜜汁叉燒也可以一起搭配，叉燒外焦內嫩，蜜汁的甜味恰到好處，每一口都令人驚喜。
地址：中山市新裕路全一快遞對面
15. 中山美食-逸峯特色中餐廳及酒吧亮點：高空之上的雅致之所，高顏值粵菜出品不俗
中山利和威斯汀酒店的石岐乳鴿和龍蝦粥是招牌菜。石岐乳鴿外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁；龍蝦粥則鮮香濃郁，龍蝦肉嫩滑，粥底綿密。這裡的環境也非常好，整體設計優雅且現代。 地址：中山市同興路98號中山利和威斯汀酒店40樓
16. 中山美食-愛羣食店（銀潭二路店）亮點：體驗早茶文化的寶地，粵式茶點均為手工製作
愛羣食店以地道中山美食著稱，其中三鄉瀨粉、鹽焗雞、脆肉鯇是必試經典。回頭客最愛他家的鹽焗雞，雞肉鹽焗至完美，外皮酥脆，肉質鮮嫩，排隊也值得。
地址：中山市銀譚二路25-27號
17. 中山美食-喜珍軒亮點：高質粵菜風味上佳，精緻味美
中山喜來登酒店提供的石岐乳鴿和小欖炸魚球尤為受歡迎。石岐乳鴿外皮脆嫩，肉質鮮美；小欖炸魚球外酥內嫩，味道濃鬱。其他招牌菜如龍蝦粥，其粥底鮮香濃郁，龍蝦肉滑嫩，輕盈的調味使其味道更為突出。
地址：中山市中山喜來登酒店二層
18. 中山美食-孖寶莊園亮點：寶藏餐廳享譽中山，招牌果木燒鵝由明火現烤
孖寶莊園的沙溪扣肉和中山粉果金吒最為經典。沙溪扣肉肉質軟嫩，入味深透，香氣撲鼻。還推薦蘆兜糭，米香濃郁，口感糯而不黏，搭配扣肉非常適合。
地址：中山市南和東路693號
19. 中山美食-岐香村亮點：大隱於世的口碑滷水店，滷味非常入味
岐香村主打傳統中山美食，石岐乳鴿和三鄉瀨粉十分出名。石岐乳鴿外皮酥脆，肉質鮮嫩，風味獨特；三鄉瀨粉煙韌爽滑，湯底濃郁，當地人排隊都為這一口。
地址：中山市蓮興路4號寶麗閣1-2號
20. 中山美食-紅日飯店（裕隆三路店）亮點：主打脆肉鯇的地道名店，爽脆魚肉一口驚豔
紅日飯店提供多款地道中山菜，其中脆肉鯇和小欖炸魚球絕對是亮點。其他特色菜如三鄉瀨粉也很推薦，麵條彈性十足，湯底濃郁。還有沙溪牛腩，牛腩肉質酥軟，湯汁濃郁入味。餐後再來一顆中山花生糖。
地址：中山市裕隆三路70號對面
21. 中山美食-如軒·海鮮砂鍋粥·潮汕菜(小欖店)亮點：二十餘載不改風味，海鮮砂鍋粥深受食客青睞
如軒提供多款新鮮海鮮美食和傳統潮汕菜，其中砂鍋粥和鮑魚撈飯最受食客喜愛。砂鍋粥鮮香濃郁，粥底滑順，鮑魚肉質嫩滑。鮑魚撈飯非常鮮美，飯粒吸滿了鮑魚的精華，一定要來試試。
地址：中山市民安中路90號
22. 中山美食-樂美中餐廳亮點：精緻粵菜賞心悅目，口味地道的中山美食
中山保利艾美酒店的樂美中餐廳以精緻菜肴著稱，其中石岐乳鴿和龍蝦粥最為突出。其他還推薦嘗試脆皮燒肉、瑤柱蒸蛋、櫻花蝦炒飯等，其中櫻花蝦炒飯米飯粒粒分明，櫻花蝦香氣四溢，絕對不能錯過！環境高雅典致，細節滿滿，氣氛良好。
地址：中山市港口大道21號中山保利艾美酒店五層
常見問題 (FAQ)中山有哪些必試的美食？ 中山的必試美食包括石岐乳鴿、三鄉瀨粉、小欖炸魚球、脆肉鯇、中山粉果金吒、蘆兜糭、蕉蕾粥和沙溪扣肉。
什麼時候是品嘗中山美食的最佳時間？中山美食四季皆宜，但一些節日美食如蘆兜糭則以端午節前後為最佳品嘗時間。
如何從香港快速到達中山？香港去中山的交通選擇眾多，包括船運航線、跨境直通巴士、高鐵配輕軌、跨境租車。此外，深中隧道的開通也大大縮短了香港到中山的行程時間，讓自駕遊成為更加便捷的選擇。無論你是旅遊、工作還是探親，香港去中山都變得更加輕鬆方便。
>>>【香港去中山】推介香港前往中山交通方式！
>>>【中山景點】2024必去10大中山打卡好去處！ | Trip.com
>>>【中山溫泉】中山5大溫泉度假酒店 中山溫泉/泉眼温泉/霖海泉舍優惠+住宿
>>>粤港澳大灣區 | 中港融合 認識大灣區位置及大灣區發展